Descubre un viaje culinario inolvidable a través de las recetas más representativas de la cocina mexicana. Este tesoro te enseña a crear platillos familiares que resaltan la riqueza y diversidad de los productos de nuestro país. Desde el delicioso mole poblano hasta los sabrosos tacos al pastor, cad

Para cocinar unas fajitas de res a la parrilla perfectas, necesitas dominar los secretos para sazonar la carne con especias. Utiliza una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Tenga que la carne reposo durante al menos seis horas en el refrigera